本报讯（通讯员 钱公轩 记者 毛雷君）五一小长假即将到来，东钱湖市场监管分局“月末查餐厅”活动本次对农家乐餐厅进行了重点检查。

    昨天，记者跟随检查人员来到农家乐餐厅比较集中的东钱湖下水村。本次抽检了其中的3户农家乐餐厅，分别为溪涧别院、王安农家乐饭店和小阿四农家饭店。检查人员发现了一些普遍问题，比如后厨面积狭小、食材摆放不规范、消毒柜没有正常使用、工作人员健康证过期等。

    其中，溪涧别院竟然在后院养着活鸡，王安农家乐饭店还在门后的河水里洗菜等，这些问题都被当场发现并且及时纠正。相对而言，网红饭店小阿四农家饭店的问题最多。检查人员发现，这家饭店很多工作人员并没有办理健康证或者健康证过期，制作冷菜的房间竟然没有房门，而且违反规定放置了半成品的食物，还有的食材直接放置在地上。这家店的洗碗间也没有密闭空间，只是在后厨的开放空间进行，存在不小的食品安全隐患。放置在一边的消毒柜也明显很久没有使用。针对这些违规行为，检查人员现场下达了监督意见书，要求店家限时整改，下次还要进行回头看，检查整改效果。