![](../../../images/2020-06/19/A9/6430154_ds-qianyh_1592470673374_b.jpg) |
学生在裹粽子。 通讯员供图 |
本报讯(记者 徐叶 通讯员 黄恩杰)“我们那里包的都是红枣、果脯类的甜馅,从来没有见过这样的粽子。”来自延边州的陈金凤在甬求学已有一个多月,裹粽子时,光是研究笋衣就觉得很稀奇。 近日,在北仑职高就读的6名延边学子参加了一次端午节体验活动。活动期间,同学们还收到了颇有南方特色的端午节香包。给香包和粽子拍照后,同学们当即将照片分享给远方的家人,也是一种很难忘的体验。 现场,已有30多年包粽子经验的李奶奶给孩子们讲解南方粽子制作的全过程。她说,宁波包得比较多的是碱水粽和肉粽,包粽子的材料往往是笋衣和芦苇叶,前者基本用来包碱水粽,而后者与肉粽很搭配哦。 虽然第一次尝试包南方的粽子,手法不是很熟练,有同学甚至只是把材料“五花大绑”。但在李奶奶手把手地传授下,大家不光进步大,还玩得尽兴。“以前只会吃粽子,现在自己还会包粽子,完全不一样。”19级吉利班的宫纪强开心地表示。 “延边学子不远千里来到宁波,不仅要帮助他们学好专业知识与技能,也要让他们了解宁波的传统文化与民俗,让宁波成为他们的第二故乡。”林绿洋校长说,教育帮扶并非简单的资金、物质帮扶,更要关注“软差距”,要注重教育和精神引导。
|