蛋蛋变形记

    周楚博（证号2005893）

    外公煎的荷包蛋是名副其实的“荷包”，外焦里嫩，滋味无穷。爸爸做的荷包蛋就像甜品店里的招牌布丁，特别讨人喜欢。我做的荷包蛋又会是怎样的呢？

    这天，我起个大早，从冰箱里取出鸡蛋，洗净、擦干，准备一展身手。等锅热了，等油星子不见了，我便开始请蛋入锅——蛋黄带着蛋清滑入油锅，发出“嗤嗤”的声响。

    第四个鸡蛋一入锅，那声音变了，变成了“噗——噗噗”。与此同时，蛋吹出了一个又一个泡泡。我想给它们翻个面，可是铲子一入锅，那泡泡就碎了，还溅起好几滴热油。我顿时慌了神，拿着锅铲乱铲一气——理想中的荷包蛋彻底变了形，成了一盆“蛋米花”。

    “蛋米花”的样子虽然不怎么样，但我依然吃得特别香。

    第一次做鸡蛋饼 

    胡潇予（证号2005887）

    在妈妈的指导下，我很快就配齐了做鸡蛋饼所需要的材料。瞧，我正忙着按比例调配呢！说是调配，其实就是不断地进行搅拌，直到将所有的材料搅拌均匀，成为面粉糊糊。

    打开煤气灶，我准备大显身手。看平底锅已经烧热，我便倒入了油。等油热了，我将面粉糊一勺一勺地放进去，还握着锅柄轻轻地旋转起来。很快，面粉糊糊占领了整个锅底，开始飘出缕缕蛋香。

    在妈妈的帮助下，鸡蛋饼在锅里翻了个身。哇，不知什么时候，它已经换上了金黄色的新装。等香味再浓一些，我手中的锅铲成了一把锋利的刀，把饼切成了4块。

    爸爸和哥哥特别捧场，不仅吃了个精光，还赞不绝口，连声说：“好吃，好吃！”

    做牛轧糖 

    王一伊（证号2005890）

    以前，我只知道牛轧糖好吃；现在，我想告诉你，做牛轧糖是一件挺有趣的事儿。

    瞧，准备好材料，我和妈妈就开工了。等平底锅热了，放上一小块黄油。黄油慢慢地融化，越变越小，小到看不到它的踪影。接着，我把棉花糖倒入锅里，锅里出现了一座彩色的小山。不过，这山很快就塌了，裹上黄油，像是穿上了一件亮亮的外衣。随着奶粉的加入，浓浓的奶香扑鼻而来。远远看去，像是披上了白色的线衫。撒上一层花生米，我继续搅拌。拌好后，妈妈把它倒入长方形的盘子里压平，又放进了冰箱。

    半小时后，牛轧糖可以切了。我把切好的牛轧糖一块一块地装进袋子里，又牢牢地封上口。牛轧糖穿上五颜六色的外衣，成了餐桌上最美的风景。