慈溪技师学院学生和企业导师交流如何改进产品自动盖章装置 林涵茜 摄

周巷职业高级中学的罗泽帅在雁引工作室学习。 林涵茜 摄

慈溪技师学院电工电子教研组长方荣给学生指导 林涵茜 摄

锦堂职高的学生正在贴车膜。 林涵茜 摄

行知职校的学生正在上课。 学校供图

    300多名省市职教学界、业界人士，将在10月21日齐聚慈溪，参加由浙江省职教社主办的“2021职业教育与县域发展论坛”，探讨如何抓住当前职业教育改革发展的重大机遇期，进一步推动职业教育与县域发展深度融合。

    如此重要的大会为何选择在慈溪举办？慈溪职业教育又是如何在产教融合内涵发展上不断创新？带着好奇，这两天，记者实地走访了当地职校及企业，寻找成功的“金钥匙”。

    □现代金报 | 甬上教育 记者 林涵茜 樊莹 实习生 曾润玥

    “上课即是上班，上班即是上课”

    全仿真人才培养模式亮眼

    新时代职业教育，产教融合人才培养模式的变革是关键。2012年宁波行知中等职业学校率先在省内启动酒店专业的全景式仿真人才培养模式，通过和杭州湾大酒店等企业合作，在校内建设酒店专业实训基地，“上课即是上班，上班即是上课”。

    因为酒店专业的全景式学习评价必须以“客人”的评判为主要内容，因此学生“工作成果”包括菜品质量、服务质量、环境营造效果等，成果的优劣则由“虚拟工资”的形式来体现，所有完成的任务以及评价将最终记录到“工资卡”，“工资”累积的多少直接影响到学分获取的多少。

    正是高标准的培养人才模式，近十年时间，这个学校为行业输送了大批专业人才。不少学生甚至成为行内专家，毕业后回到学校任教。

    胡旭定，现在是浙江商业技师学院西式烹饪专业的老师。他可以说是全仿真人才培养模式受益的第一批学生。在他毕业那年，学校内酒店式教学楼刚刚建成。

    “我们运行的是‘微酒店’模式，酒店专业和烹饪专业融合教学，实景学习，比传统的固定内容学得更多更活。”胡旭定告诉记者，虽然他学的是烹饪，但在最后半年时间里，接触到了酒店管理、调酒等课程，进一步提升了他的综合能力。

    “毫不夸张地说，从我们学校毕业的学生无论是专业性还是实践经验，都是高于行业标准的，走入社会后很吃香。学生紧密对接产业链，可以无缝链接，不需要实习期。我们的学生工资可以比同期毕业生平均水平高出三分之一。”行知职校副校长张裕生骄傲地说。

    进厂办校、办厂入校

    行业需求成为重要办学标准

    “我想学技术，靠一技之长能更快在社会立足，感谢学校的平台，让我能更快成长。”17岁的罗泽帅面对记者，缓缓道出了心声。他是慈溪市周巷职业高级中学电子电器应用与维修专业学生，高二那年他加入了学校的雁引智慧工作室。

    该工作室成立于2019年，与深圳创新设计院精诚合作。高一结束后，各个专业中勤奋且有想法的学生都可以通过面试进入此工作室，除了学习课堂上的理论知识，还能提早“拜师学艺”，接受企业资深员工指导，迅速提高技能水平，毕业后找到适合自己的工作。

    短短一年，罗泽帅在专业技能上有了很大提升。高三那年，他在宁波一彬电子公司实习，在生产线路板上负责贴片机的维护工作，尽管汽车的零部件电路很复杂，他却能很快上手，赢得企业认可。

    “周巷素有‘中国小家电之乡’美誉，我们加强校企合作也是为了更好地服务地方经济,为小家电智造小镇源源不断地输送高质量技能人才。”周巷职高副校长丁海军告诉记者。

    为了让学生能留在当地，慈溪市锦堂职业高级中学作为一所历史悠久的百年老校，摸索出一条适合自己的特色发展路线。

    “2020年上半年，我们学校‘车·锦堂’项目正式启动，在校内成立了产教融合教学工厂，截至现在‘车·锦堂’在宁波已经有150多家门店。”锦堂职高校长陆松波介绍。

    “汽修这个行业的一个特点是留不住人，人员流动比较大，所以我们特别需要相关的技能人才。”合作企业RG品牌的贴膜店老板车成金期望，跟学校合作开设教学工厂，培养更多专业性强的学员。

    解决企业各种实际难题

    老师、学生参与更深入

    “慈溪技师学院自动研修室的同学们太厉害了，他们设计的项目为企业实实在在创造了经济效益。”和记者聊起慈溪技师学院的师生，方太集团电器一厂制造部部长马季赞不绝口。

    今年5月，慈溪技师学院与方太集团电器一厂深入合作，开设自动化研修班。学校电工电子教研组长方荣作为这个研修项目的负责人，带领了17级电气工程系和机械工程系两个系部的10名技师班学生组成研修团队，与车间领导及工程师、班组长、一线操作员工一起研讨寻找可行性项目。

    短短两个月时间，这个师生组成的研修团队，参与推进了方太集团电器一厂升级改造了70余个自动化项目，其中他们开发的“产品自动盖章”“氩弧焊夹具安定化改善”“蝶翼板挂钩呆改善气动检测装置”等4个项目广受集团内部的好评。因为这些研发出来的产品不仅提高了生产效率，而且产品报废率降低30%，提升经济效益达500余万元。

    在慈溪职业高级中学的创新实验室，放置的桌面级小型机械手臂很是精细，“这是学生在中大立德实习时，发现企业在批量操作职工卡的过程中，时常会因为人工差错费时费力。能不能制作一套自动化装置代替人工操作？这一想法我们和企业沟通后，得到了支持。”指导老师方乐天解释。

    也就是，企业为学生提供元器件和研发经费，并指派企业设备科科长亲自指点学生原型机制作。在项目验收交付后，企业以天为单位按行业价格为学生提供劳务报酬。目前学生已经收到企业部分研发费用。“我们预计今年底能把设备完成，明年企业就可以投入使用。”两位同学如是说。

    企业需要可以解决实际难题的专业人才，学校也需要了解企业需求。让师生走进企业攻坚克难，企业可以直接获益。这样的校企合作模式，改变原先校企合作只停留在简易的劳动力输出，真正实现了专业实训与生产对接、把技能转化为生产力，发挥校企合作优势，为经济建设作贡献。

    “虎头鞋”“青瓷”等传统项目入校园

    助推慈溪文化产业发展

    产教融合传承非遗文化，慈溪职校有不少做法值得借鉴。轻纺专业是锦堂职高又一个重点专业。近年来，该校全力打造具有锦堂特色的服装品牌建设，成立 “张益女名师工作室”，首创 “锦堂故事”品牌。其中省级非遗项目“虎头鞋”传统项目入校园，大大丰富了服装专业的课程体系，为实现专业课程多元化创造了良好契机。

    省级非遗“虎头鞋”制作传承人蒋建飞蒋奶奶，亲自为锦堂学子传授技艺，并通过学校开设的选修课、学生社团，大力推进“虎头鞋”的传承，广受社会好评。这一做法，不仅为学生架起了创新创业的桥梁，也为学校开拓了专业发展的新路径。

    青瓷文化是慈溪地域文化之宝。2020年，慈溪职高、行知职高相继与慈溪市越窑青瓷研究所达成合作，开设相关专业，向学生开展青瓷烧制技艺的教学，为行业的发展储备更多人才。

    其中，行知职校在校内搭建青瓷产学研一体化平台，以青瓷项目为载体，结合本土青瓷文化，引进具有国家级工艺大师的企业入驻学校青瓷产学研基地，构建“青瓷 地方菜 电商”模式，打造电商平台。这样的创新模式为传统青瓷文化的传承提供了新样板。

    慈溪职高还与非遗传承人孙威建立校企合作基地，同时与企业合作在越窑青瓷建立实践基地。据悉，接下来青瓷大师将来校参与选修课授课，校内的老师也可以去工作室实践操作，创作的优秀作品可以直接在工作室进行售卖。这样的校企合作模式在发展专业、培育学生的同时，传承非遗文化，而且进一步助推青瓷文化产业发展。