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女孩在家制作包子皮。 |
本报讯(现代金报 | 甬上教育 记者 李臻 通讯员 林珠) 熟练地擀皮,麻利地包馅,热腾腾的包子出炉……近日,一个个精美的美食制作视频在宁波东海实验学校的校园群里转发,同学们都笑着说这是“舌尖上的东海”。 原来,这个学校每一个同学在七年级都要学会包包子,并且在家中完成实践活动,提交制作过程视频。这是该校张烁彦老师在上劳动课时给学生布置的家庭作业。 同学们在学校学习小笼包制作方法后,在家长的帮助下,让理论变成实践。大家制作的包子,五花八门。有的是正儿八经的包子,有的像饺子、馅饼,卖相各具特色。在制作过程中,大家忙得不亦乐乎、十分投入,真正感受到劳动的快乐和意义。 杨乔楚同学感叹:“平时很多时间都泡在题海里,四体不勤、五谷不分就是说的我。可是在完成这个作业的过程中,我体会到了生活其实也是另一处课堂。通过完成这个作业,我不仅加深了对发酵这个科学知识点的理解,还增强了我和祖辈之间的沟通和交流,毕竟这次我还请了老将出马——我的外公就是我的包子师傅。” 据了解,劳动课在宁波东海实验学校七、八、九年级已全面铺开,旨在让同学们树立正确的劳动观念,形成必备的劳动能力和养成良好的劳动习惯。 学校负责人表示,在“双减”的大环境下,老师和学生都需适应新的定位,这样的劳动课真正拉近了生活和课本之间的距离,受到学生、家长、老师三方的赞赏,每一个辛勤劳动的人都值得尊敬。
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