学生观察透明奶茶的变化过程。

    本报讯（现代金报 | 甬上教育 记者 钟婷婷 通讯员 娄一敏）  “你看！变透明了！”近日，宁海县实验小学教育集团金桥校区的科学实验室里热闹非凡。同学们穿起白色实验服，眼睛直勾勾地盯着冒着气泡的蒸馏烧瓶。原来，金桥校区的科学社团在做“无色透明奶茶”实验。

    现场的科学吴老师将红茶导入了蒸馏烧瓶中，在酒精灯的加热下，具有红茶香气的水蒸气顺着冷凝管流入了锥形瓶中。

    “出来了！出来了！”同学们纷纷把小脑袋凑到锥形瓶边仔细观察。随后，吴老师又将鲜柠檬汁挤入牛奶中，指导同学们用滤纸进行过滤，得到透明的牛奶。当透明的红茶与透明的牛奶混合后，一杯透明奶茶便产生了。

    “奶茶我们都喝过，透明奶茶还是第一次喝。甜甜的，香香的。”四年级同学章焰云忍不住竖起大拇指。

    “我们用蒸馏法提取了茶叶中的茶多酚，然后在牛奶中加入柠檬酸使其产生白色絮状沉淀，最后过滤得到近似透明的无色奶，最后混合在一起就变成了透明奶茶。”副校长孔小利介绍说，“同学们一边品尝奶茶，还能一边收获科学知识。”

    在“双减”背景下，宁海县实验小学教育集团金桥校区成立“孔布利多科学‘真’探社”，设置了一堂又一堂有趣的科学实验课，将藏在身边的奇妙现象用实验的方式，带到孩子面前。除了制作透明奶茶，还有无字天书、火焰掌、水宝宝等实验课程……不仅启发了孩子的科学思维，又让科学变得有趣，激发了孩子对科学的热爱。