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现代金报
 
2022年09月27日 星期二  
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开展节粮调查、探究节粮方法

让节约用餐成为新“食”尚

五乡中心小学学生用餐。 通讯员供图

    本报讯(现代金报|甬上教育 记者 钟婷婷 通讯员 许梦琳)9月23日是我国第五个“中国农民丰收节”,鄞州区五乡镇中心小学在这一天启动了以“厉行节约,珍惜粮食”为主题的第二届理学节活动,在为期一个月的时间里,学校希望学生通过开展节粮调查、探究节粮方法等一系列活动,让节约粮食成为一种校园文化、一种家庭文化。

    五乡镇中心小学是一所乡村小学,有1200余名学生。学校食堂小,原来用餐时,一部分学生在教室,一部分学生在食堂,三菜一汤的固定搭配经常会导致浪费。

    今年9月开始,五乡镇中心小学大力改造食堂,添加设备,推出自助午餐。并通过作息调整、分批就餐等方式,让每个学生都能在食堂吃到自己喜爱的午餐。

    在开学后不久的一次“让学生说说学校的新变化”调研活动中,让学生感触最深的就是自助午餐。

    “我最喜欢吃糖醋里脊了,好开心!”“今天都是我喜欢吃的菜,我可以多吃一点!”说起学校的自助午餐,学生都喜上眉梢,说不尽的开心。

    据了解,在推行自助午餐的同时,学校做了一系列“惜粮”举措,防止学生偏食。学校通过“开学第一课”对全体学生进行“节约粮食 营养均衡”的健康饮食教育,倡导光盘,不挑食。

    结合不同年级的用餐具体情况,该校中高年级段学生采用完全自助取菜的方式,低段年级则由食堂阿姨先帮助各色菜式打一点,然后学生再进行二次自主添加。

    该校负责食堂的老师黄一定说:“实行自助餐以后,每天学生午餐的泔水减少了五分之三,相信随着自助午餐的深入推行,浪费现象会越来越少。”

    该校相关负责人表示,五乡镇中心小学向来重视培养学生勤俭节约的中华传统美德,有着良好的珍惜粮食意识,杜绝舌尖上的浪费,让厉行节约成为一种新“食”尚,是我们学校新学期提出的一个时髦口号。

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