商报讯（记者 谢昭艳）“立夏吃三鲜”是宁波人的习俗，这三鲜指的是君达菜、节骨笋和新鲜豆（蚕豆或罗汉豆），民间习俗是吃了以后夏季不会疰夏、长痱子，“节骨”也更有力气。昨日，记者走访菜市场时看到，这些时令货应季上市，节骨笋、罗汉豆等的零售价比刚上市时便宜了一半。

    俗称节骨笋的野山笋近日大量上市，零售价只有上市时的一半。昨日，记者看到，菜市场里带笋壳的节骨笋每500克5元，剥去笋壳的每500克10元。记者从蔬菜批发市场了解到，这种节骨笋都是本地产的，多数产自四明山，每年春末上市。

    这种笋鲜美，不过上市时间不长，一般立夏后就要开始落市。

    昨日，记者走访时看到，新鲜的蚕豆、罗汉豆、节骨笋都摆上了蔬菜摊位显眼的位置。在张斌桥菜场，很多摊主都在吆喝，“立夏节到了，蚕豆、罗汉豆多买点去。现在上市的都是本地货，很糯很好吃。”一个正在剥豆的摊主告诉记者，“蚕豆可以炒韭菜，可以煮糯米饭，这几天价格也便宜了，真是吃新鲜豆的时节。本地罗汉豆上市季节很短，估计10天后就要落市，本地蚕豆的上市时间稍微长些。”

    俗称君达的蔬菜，在市场里并不多见。有一位摊主告诉记者，君达菜只有本地种植，每年只在立夏前后才有。君达菜口味很特别，一般都是切碎后加上笋丁、少量的咸菜，做成羹。君达菜上市量很小，来购买的顾客也不多，一般只是在立夏期间吃吃。