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2015年03月13日 星期五  
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有的推出“光盘有奖” 有的设立“光盘擂台”

海曙各单位“光盘行动”有妙招

  本报讯(记者杨静雅 海曙记者站毛一波)“如果不剩菜不剩饭,集满15个光盘筹码,就能获得一份小礼品。”最近一个月,海曙区行政中心的食堂推出了新举措,响应文明餐桌行动。

  “单位食堂建设的宗旨就是倡导节约,反对浪费。”海曙区文明办相关负责人告诉记者,提倡勤俭节约,一方面要靠教育,让大家自觉不浪费;另一方面要靠管理,通过制度养成节约习惯。

  该负责人说,试行一个月以来,海曙区行政中心食堂的泔水重量下降了不少,以前最多的时候有150公斤,“光盘行动”后,一般只有100公斤。而领取光盘筹码的人也越来越多,一个月共发放了5108个光盘筹码,平均每天200多个,而在食堂就餐的人员为400余人,近一半的人光盘。

  2013年,海曙区制定了《文明餐桌行动方案》,全区150家企事业单位参与建设“文明餐桌”行动,并制定出“奖惩措施”,将此纳入了文明单位考核细则。

  两年来,海曙区不少单位根据自身情况开展了特色活动。广济中心小学食堂在去年8月正式开张,与别的学生食堂不一样的是,进入该校食堂吃饭,还需要“资格认定”,该校校长黄铁成介绍,如果学生挑食、浪费粮食,食堂就不欢迎这样的学生前去就餐。此外,在食堂里,还设置了班级间的“光盘行动”比拼台,贴上笑脸和哭脸的标志。餐厨垃圾也采取分班管理的制度,还鼓励孩子们自己擦桌子,每桌选出桌长,让他们从小养成节约勤劳的好习惯。

  “现在海曙区文明餐桌行动已经实现了全覆盖。”海曙区市场监督管理局相关负责人介绍,海曙区10桌以上的餐饮单位都在醒目位置张贴了“文明餐桌行动”宣传海报,在餐桌上摆放了“文明餐桌行动”台卡,主动公示四项承诺:不误导顾客超量点餐,主动提醒顾客吃多少点多少,主动提供免费打包餐盒,主动提醒顾客不要酒后驾车。

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