第B3版:我们的节日·端午 上一版3  4下一版
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2019年06月04日 星期二  
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青蒿煮茶过端午

    崔海波           

    父亲在半山腰建了一间小屋,屋前有块不大的空地。去年端午那天,我上山去摘豆子,父亲指着屋前靠墙的一株草,说:这是青蒿,屠呦呦发现的青蒿素就是用它提炼的。青蒿是一种很美丽的草,叶子纤细婀娜,开着小小的黄花。父亲说,你闻闻看,很香的。我凑上前去,这是一种久违了的熟悉的芳香,让我蓦然记起小时候喝过的一种凉茶——臭花茶。

    那时候,夏天没有冷饮,棒冰也少见。父亲从山上采来青蒿晒干,剪成一段段,泡一大甑茶凉着,老老小小渴了就舀一碗来喝,清热解暑,味道有点苦。听父亲说,以前,他的外公每年端午前后会上山割来很多青蒿,晒干后,像稻草那样扎成一把把的,背到山外的平原地区去卖。旧时山间的歇脚凉亭里,置有茶桶,夏日总有善心人泡一桶臭花茶,边上放一只竹筒杯子,供樵夫农人解渴消暑。可见青蒿茶自古就是民间的佳饮。只是不知道村民为什么叫它臭花茶,也许是因为它的香气比较特别,有些人不能接受吧。过去,我们村后的山野里,青蒿很多,这些年很少见到了,不知是什么原因。眼前的这株青蒿是父亲从很远的一处山脚下掏来的。

    父亲说,你摘几片鲜叶去泡杯茶吧。

    鲜叶带回家后,我郑重其事地泡了一杯慢慢喝,这是一种我喜欢的童年的味道。我边喝边用手机上网搜索关于青蒿的资料,发现青蒿除了能提取青蒿素治疗疟疾之外,我国很多地方有端午喝青蒿茶、用青蒿煮水泡澡的习俗,说是有杀菌、驱虫、解百毒的功效。网上还有好几篇文章提到青蒿可以治疗荨麻疹,我如获至宝。多年来,每到夏秋时节,我和女儿身上总会出现荨麻疹,奇痒难忍,内服外用的药试过很多,未能根治。这会儿无意之中觅得良方,立即网购了一斤青蒿干,才十几元。网店店主很贴心地留言:“亲,青蒿茶喝不完别倒掉,泡澡洗脚都很好哦。”

    青蒿干很快到货了,散发出淡淡的熟悉的香气,整个夏季,我每天早上泡一杯青蒿茶置于案头,才安心地开始一天的工作,累了渴了喝上一口,清凉解乏。其间虽然身上还是发了几个疹子,但相比前几年症状大大减轻,也算是安然度夏。

    秋天的时候,我惦记着山间小屋前的那株青蒿有没有结籽,结了多少籽。有一回,母亲进城来给我送菜,她说,青蒿籽结了很多很多。

    我说:“把籽收起来,明年可以种一大片。”

    “你爸说,籽不用收,掉落到地上,明年自然会发芽的。”

    想想也是,大自然中的花草树木都有自己的传种方式,青蒿是一种很普通的野草,根本不需要我操心。

    开春之后,朋友圈里很多人在晒自家阳台上的花花草草,我打电话问父亲,青蒿长出来了么?他说还没有。

    清明节回樟村老家,我特地跑到山上去看,除了几株杂草,根本没有青蒿的影子。五一节又去看了一次,还是没有,估计是去冬今春雨水太多,青蒿籽全军覆没了。

    于是赶紧网购了一包青蒿籽,两千粒,十元包邮。店家说,出芽率百分之九十九。我心里暗想,就算只有百分之一,也有二十株,够我喝的了。

    虽然播种晚了点,但种子还算争气,很快就发了芽。从母亲发过来的照片看,秧苗密密麻麻的,长势喜人,等到端午节,估计有一尺高了吧,不妨先拔几株来泡茶喝,驱邪祛毒保安康。

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