郑宏康用自制的砻谷机给谷子脱壳。（朱剑庆 陈朝霞 摄）

    记 者 陈朝霞

    通讯员 朱剑庆 

    这几天正是稻谷飘香的收获季节，在余姚阳明街道姚驾桥村，村民围着一台传统砻谷机，看着砻谷机主人郑宏康给大家演示砻谷机为稻谷脱壳的过程，感到非常新鲜和惊奇。

    砻谷机是20世纪60年代宁绍地区乡村普遍使用的碾米工具，农户用它去除稻壳加工大米，并与舂米的石臼和米筛配套使用，制成糙米，砻出来的大米烧的饭特别香，给老一辈人留下了挥之不去的记忆。

    今年69岁的郑宏康是姚驾桥村的一名普通保洁员，用巧手让砻谷机重回现代生活，源于他的乡村情结。“今年五一假期，我带孙女参观余姚博物馆，看到展柜里陈列着记忆中的好多农耕器具，唯独没有砻谷设备，于是心里便萌发了造一台砻谷机的想法。”郑宏康说。

    郑宏康说，“以前没有现代化机械设备，要将金灿灿的谷子脱壳去皮变成白花花的大米，必须经过砻谷、舂米等多道工序才行，祖祖辈辈就是靠着传统单一、粗糙繁重的方式求生存，砻谷就是其中的重体力活之一。”郑宏康表示，时过境迁，自己想重新制作砻谷机并非一时心血来潮，而是想让乡亲们多一个了解和感受厚重农耕传统文化的载体。

    回到家里，郑宏康立即行动。他首先请教了村里几位80岁以上的老农民，深入了解砻谷机的构造原理，还跑到隔壁梁堰村，向当年技艺精湛的木匠和篾匠师傅讨教。

    在设计制作过程中，由于没有实物参考，郑宏康只能从模糊的记忆里努力去还原。“制砻需要楸木、竹子、不锈钢管等基本材料，先将竹篾片织成砻圈，砻圈中用凿子凿出许多木齿；再制作木质上下两臼，上臼中间还得留一个口子，稻谷从中进入，经人工拉动磨转，脱壳成糙米，每一道工序都不能马虎。”

    郑宏康介绍，那段时间他每天苦思冥想，常常连吃饭、干活、睡觉都惦记着，前后历时半年多，“一次不行就推倒重来”，经历了多次失败，终于研制出一台外形像石磨，由上臼、下臼、木盘、推柄、支架等组成的木制砻谷机。

    其实，郑宏康是远近闻名的“泥雕达人”，研制砻谷机是他最近的“转型之作”。“我自幼就爱好涂涂画画和捏动物造型的泥塑。”郑宏康说，在家人的支持下，从2013年开始，他自费购买材料，陆续把水牛、腾龙、老虎等动物形象以及《西游记》中的人物形象用泥塑的方式“搬”到现实生活中来。如今，这些神态各异、惟妙惟肖的雕像作品摆放在他家门口甚至屋顶上，经常吸引众多游客前来观赏拍照。

    这段时间，郑宏康精心制作的传统砻谷机又成了“网红”，被乡亲们“围观”。“看到大家通过这台砻谷机仿佛触摸到往日的时光，留住淡淡的乡愁，我非常开心。”郑宏康笑着说。