《当世界变成辣椒》是作家虹影的美食随笔集。虹影喜欢辣椒，不仅喜欢辣椒黄红紫绿、亮闪闪的色泽，也喜欢辣椒甜中带麻、麻中带辣的多变，喜欢辣椒的尖圆长短，还喜欢辣椒的猛烈和牵肠挂肚。她自己其实也像一颗小小的倔强的红辣椒——18岁离开家乡，走过万水千山，从重庆流浪全国各地，辗转到英国乃至世界各地，用笔闯出自己的天地。

    翻开本书，扑面而来的就是世界各地的美味佳肴：罗宋汤、鱿鱼意大利面、火腿沙拉、咖喱卷心菜、芒果芦笋辣椒沙拉、香叶辣椒烤鸡肉、四川手撕鸡、清水豆腐蘑菇菠菜汤、圣女果米饭……不可思议的是，这些菜肴她全部会做。初读《当世界变成辣椒》，读者看到的可能只是作者高超的厨艺、对美食的热爱、对生活的热爱。再读此书，字里行间我们能体会到作者对母亲、父亲的思念，对童年生活的回忆。印象最深的，是她母亲做的冬苋菜稀饭和父亲做的清明粑。作者并没有在书中刻意渲染惆怅氛围，甚至只是淡淡的只言片语，但就像辣椒，一边让人为之流汗流泪，一边直逼往事的深渊。

    认识虹影，开始于她的自传体小说《饥饿的女儿》和《好儿女花》。那是一个饥荒年代，童年的她饱受饥饿的折磨，不仅仅是食物方面的饥饿，还有精神上爱的饥饿。而在《当世界变成辣椒》中，作者已承受过失去双亲的痛苦，经历过婚姻的变故，她一步一步勇敢坚强地往前走，最终和真正爱的人结婚，变成了一个内心柔软的母亲和厨娘。

    严歌苓说：“虹影在此书中画出她游历世界的美食地图，也画出她成长和情感的地图。”

    （推荐书友：万丽君） 

    作者虹影出版广西师范大学出版社日期2021年6月