广济中心小学实行“随餐制”已经有一段时间了 通讯员供图

    本报讯（通讯员 池瑞辉 记者 章萍）中小学食品安全问题，社会高度关注。此前，教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布了《学校食品安全与营养健康管理规定》：中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐制度。《规定》将从4月1日开始执行。

    不过，随餐这件事，宁波各个学校基本不一样。记者了解到：有些学校因为教师餐厅和学生餐厅并不在一起，一般情况下，低段年级的学生，老师会监管用餐，等学生用完餐后，老师再用餐。高年段的学生，则由学生以班级为单位自行安排。当然也有很多学校早就实行了陪餐制度。

    海曙区的一些学校，如孙文英小学一直在实施教师陪餐制度，所有的老师中午都是跟学生一起就餐的。华天小学，实施正副班主任轮流管理学生午餐，和学生一起坐在餐厅吃饭。每个班，每天都有一个老师和孩子一起吃饭。

    再比如广济中心小学从3月1日起试行自助餐，一定时间运行后秩序井然。为了进一步确保食品安全和膳食均衡，校长“随餐制”已正式施行。学生食堂餐厅一隅，设置了一个校长餐位，与其他七位同学一桌。与孩子们一起自助取餐、进餐，最后光盘。

    海曙外国语学校为办好食堂花了很多心思。其中一条是行政试吃制度。学校中层以上的管理人员，要轮流到学生食堂试吃学生餐，吃了之后要提意见和建议，做好试吃记录。副校长翟军斌说：“这是一种换位体验。如果我天天在这里吃饭，能吃好吗？如果是我的孩子在吃饭，会希望吃到什么样的饭菜呢？”

    据统计，目前海曙区有中小学、幼儿园185家212个校（园）区，其中有食堂208个，全部为学校自办食堂。

    今后，海曙区教育局将严格按照国家教育部、国家市场监管总局、国家卫健委《学校食品安全与营养健康管理规定》要求，联合区市场监管局、区卫健局等共同加强校园食堂建设、监督和管理，为海曙区师生提供安全营养健康的食品。