做青团

    鄞州区宋诏桥小学309班

    王奕晨(证号2012452)指导老师 朱立飞

    每逢清明节，我们家都要做青团。

    奶奶釆了满满一篮子艾叶，先把篮子里的杂草挑干净，再放到锅里煮一下，捞出来放凉，接着放入榨汁机里打烂成浆，最后把浆倒入碗里，在里面放上糯米粉、面粉揉成团。

    我先拿一块奶奶切好的小面团，揉成圆圆的形状，中间再用拇指一按，一个圆圆的洞就出现了，再用豆沙把洞填满，把两边皮捏上，不让馅漏出来，最后放到手心中间揉圆，一个青团就好了。我们就这样包了好多青团，爷爷把我们包好的青团拿去蒸。过了一会儿，香味就从厨房里飘了出来。

    我在屋子里转来转去，就想快点吃到自己亲手做的青团。大约过了20分钟，奶奶说：“青团蒸好了，可以吃了！”奶奶掀开锅盖，我赶紧凑上去，瞧那一个个青团亮晶晶、绿油油的，可爱极了。仔细找一找我做的青团在哪里呢？我发现我做的青团，要么头上顶着一条缝，要么肚皮上破条痕。奶奶做的端正又美观。我咬了一口，糯糯的，又香又甜。虽然做得不好看，但是吃起来很好吃。

    炸油条 

    鄞州区邱隘实验小学504班

    芮静涵(证号2017428)指导老师 李聪波

    上周，妈妈教我和姐姐做油条。

    面粉里放些糖，还放些酵母粉，加点水，就开始搅拌。揉好的面团软软的，像是一个松软可口的白面包，真恨不得一口吃掉。等面团发起来后，妈妈就开始擀面了。哈哈，胖乎乎的“白面包”一下子就变成了一个扁扁的“白大饼”。我们一边学着擀面团，一边说着：“看你还坏不坏，擀你一下！”面擀到差不多0.5厘米厚就可以了，妈妈让我们切成两指宽，还说：“一定要切成双数，不要单数。”“为什么？”妈妈笑了笑，拿起两片差不多的面团叠在一起，用筷子在中间按紧，然后反问我们：“你们说呢？”我和姐姐相视而笑。又见妈妈两手抓在面的两端，往两边轻轻拉伸一下，就放入了油锅。在“呲——”的一声中，瘦的面条瞬间膨胀，一下子成了一个穿着黄金衣裳的大胖子，真是太神奇了！

    在妈妈筷子的翻拨下，油条边上的油都好像跟音乐在跳华尔兹呢！我用筷子夹起了一个，又香又酥，外酥里嫩，真好吃！我又忍不住夹起一个津津有味地吃起来了。

    吃着吃着，我突然编出了一个谜语：两个白胖子，相抱去游泳，油锅上来时，成了两个黄胖子。