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2016年11月18日 星期五  
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虾皮是“补钙高手” 老年人多发骨质疏松

第二届养生文化节健康讲座开讲

  本周一,在《宁波老年》、范文虎医馆等多家机构联手打造的第二届养生文化节活动现场,来自青岛白洋医药股份有限公司的产品经理葛玉锋为广大读者带来了一场关于预防骨质疏松的健康讲座。记者 陆麒雯

  中老年易发骨质疏松

  目前,全球超过2亿人患骨质疏松症,其中大多数是中老年人。骨骼的主要成分是蛋白质基质和钙,随着构成骨物质减少和骨组织结构的破坏,骨脆性逐渐增加。

  如果您的身体出现了骨骼疼痛、腿脚抽筋、身长缩短、驼背、骨质增生、牙齿严重脱落等这些症状,那就要提高警惕了,这些都是骨质疏松的具体表现。

  骨质疏松看起来似乎不是大问题,但危害不容小觑。

  骨折是最常见的并发症之一。“跌倒、家务劳动和照看孩子是老年骨质疏松患者发生骨折的常见原因。”葛玉锋告诉广大读者,髋部骨折的病死率与致残率最高。

  与此同时,67%的患者出现局限性腰背疼痛、33%腰背痛伴其他痛,麻木及无力感,还会诱发或者引发骨质增生、动脉硬化、高血压、冠心病等,严重影响患者生活。

  缺钙到底怎么补?

  什么样的人群要多加注意呢?葛玉锋表示,过早绝经的妇女、体形瘦小、钙质不足、缺乏运动、吸烟、酗酒、过量饮用咖啡或浓茶、长期服用某些药物的人群,例如类固醇、过量的甲状腺荷尔蒙等;患病如类风湿关节炎,甲状腺亢进或生殖腺机能失调等。

  一般来说,钙的缺乏是造成骨质疏松公认的因素。但成人通常36岁以后钙质就会慢慢流失了,而老年人即使有吃含钙的食物,但因其肠道吸收能力下降而不能吸收足够量的钙,所以老年人一定要适当补充额外的钙剂才能满足人体对钙营养的需要。

  目前有许多老人因为害怕骨质疏松,因而盲目补钙。但是摄入的钙,在达到最大满足骨基质形成的速率及其矿化过程时,则为最大钙潴留量,再增加钙的摄入也不会再增加钙的潴留,并且对骨骼无益,只会导致对钙的吸收率降低和钙的排泄增加。

  中国营养学会推荐老年人群每日钙适宜摄入量为800———1000毫克钙。由于中国人均每日摄入的钙量仅为389毫克,因此,每天还需额外补充钙400———600毫克。

  那么如何正确地补钙呢?葛玉锋指出:补钙既可来自食物,也可来自服用的钙片,但食物是身体每日所需钙质的最好来源,“芝麻酱、虾皮、带鱼等这些都是‘补钙高手’。”

  只有食物提供的钙达不到推荐量时,才应选择其他方法补钙;此外补钙还需要注意维生素D的摄入,它对于保护骨骼和帮助身体吸收钙质具有重要作用,与是否应当补钙一样,服不服用维生素D片,应当由阳光转化和食物摄入的维生素D是否足以满足身体需要而决定。

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宁波晚报