五月上旬以来，海曙区樟水、鄞江、龙观的田野上，连片的贝母进入收获的季节。每天天亮后，大家拿上小锄头、土箕、小凳子来到贝母田，进行一天的劳作。他们要在梅雨季前，把田里的贝母挖出来，晒干入仓，或卖给批发商。

    贝母是传统中药材，种植时间较长。头年10月，农民开始把田整理好，种下贝母。到第二年过了立春，贝母便从地下鳞茎中冒出嫩苗，气温略有升高时，它们快速地往上生长，同时形成花苞。惊蛰一过，贝母就进入开花期。由于开花会消耗部分营养，大家为了提高贝母的产量，就在开花初期摘除上部的花序。5月上旬开始，较早成熟的贝母可以开挖，而中下旬则迎来收获旺季。

    贝母在樟溪一带种植已有300年的历史。据传说，过去民间所用的贝母都是野生的，后来象山农民从野生贝母中取种栽培，就有了人工种植。清康熙年间，有一木匠随带贝母种子移民到樟溪一带生活，并在此种植贝母。从那以后，樟溪一带农民一直种贝母到现在。

    旧时，樟水、鄞江的农户历来以蚕桑为主，种贝母只是副业，但因为种植贝母收益甚高，有“一担贝母一船谷”之说，加上这一带气候、土壤等自然条件非常适宜于贝母生长繁植，于是种植面积迅速扩大。据志书记载，樟溪一带在鼎盛时期，贝母产量约占全国总产量的70%。

    嘴品一方食，脚踏一方土。几百年来，贝母是樟溪一带最为重要的可持续生产的药材，也成为当地农业的一个标识。尽管贝母的产量和价格时起时落，但无论怎样，当地农民仍与贝母有种割舍不了的情感。每年三月，贝母花一定开放；而初夏时节，则是一派收获的景象。

    记者 胡龙召 文/摄

    通讯员 吴佳怡